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可可/巧克力的好處

「這是一篇很久前就要寫的文章,因為個別課教學,根據個別課個人的需要,而給出的建議,後來延伸出了這一篇文章。
期間經過很多的資料彙整跟查證,所以沒有在第一時間就給出這篇文章,慢工出細活,整理了很詳細的資料給大家,大家可以把這篇文章收藏起來。
可可也有人說是巧克力,我吃的可可是無糖的,也就是俗稱的黑巧克力。我對可可的要求比較高,誠懇建議您吃到身體裡面的,要覺知去看待。
這個實驗經過了數十年,因為是從小的時候就開始做實驗,一直到現在,我還是維持吃黑巧克力的習慣,黑巧克力就是100%無糖,或者我會使用無糖可可粉。
在圖片中大家看到我分享的早餐,就是無糖可可加適合身體的堅果,調配出當天能量飲品。
寫這篇文章的當下,剛好是水蜜桃盛產的季節,因緣拿到了很好的水蜜桃,看這文章的您,也可以自由搭配。
接下來我們就來看看可可對身體有哪些好處,希望這篇文章可以帶給大家健康的身體、愉快的心情,祝福您。」—Jill

Jill老師的可可早餐圖)


可可的好處

  • 好心情
    可可中的多酚有助於血清素分泌,帶來好心情。
  • 調整壓力
    可可多酚有助於調整精神壓力。
  • 豐富營養素
    可可有豐富的礦物質微量元素:鉀、磷、鎂、鈣、鈉、鐵、鋅,以及維生素A、E、B1、B2、B6等,和膳食纖維。
  • 排便順暢
    可可中的木質素有助於腸胃蠕動,使排便順暢。
  • 抗氧化
    可可多酚及類黃酮具有抗氧化作用。
  • 抗發炎
    可可富含類黃酮具有抗發炎特性。
  • 有助腦部認知
    可可中的黃烷醇對大腦的認知功能有幫助。
  • 維持心血管健康
    可可中的黃烷醇有助於維持心血管健康。

※您可以選擇無糖可可粉,或是可可含量高的黑巧克力。
※可可含有咖啡因,請依自己的情況適量食用,懷孕者、哺乳者或給孩童食用,請謹慎。
※巧克力本身含有可可脂,加上如果是含糖巧克力,熱量較高,請適量食用。

彙整可可相關資料,資料搜集自網路。


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