搭配課程的食療分享
（歡迎分享儲存）
腎主骨、生髓，是先天之本，恐懼的情緒過度會損傷腎臟，腎臟功能不足容易感到恐懼、焦慮、缺乏安全感。與泌尿系統、生殖系統、骨骼及精力有密切關係。
近年來地球上發生許多以前不曾出現的大變動、頻繁磁暴/地震、因為太過操勞/壓力或天災創傷，引發身體不適。
Jill提供學生的和自己整理的分享給大家，適合冬天養腎。2026是很特別的年，這些食療也適合2026年全年養生。
學生提供：
準備照片裡的食材冷水下鍋，除黑棗外全部一起下去煮1小時，下黑棗再煮半小時，稍涼後挑出黑棗核，用破壁機/果汁機/均質機打勻即可。懶人可用養生調理機、豆漿模式，但要先幫黑棗去核。最好用陶瓷鍋，像煮中藥的方法一樣，先開大火，沸騰之後轉小火，開始算一個小時。
謝謝學生大方提供。
——-
Jill整理：
照片上的這七樣主要功效是補腎、養血、滋陰、抗老，對頭髮、眼睛、皮膚、腸道健康有益，富含蛋白質、維生素、花青素等營養，常用製作於滋補飲品或粥品。
黑豆：補腎益精、活血、解毒，富含蛋白質。
黑桑葚：補肝腎、補血、明目、抗衰老、美容養顏。
黑米：滋陰補腎、健脾、促進血液循環、明目。
黑扁豆：在中醫裡亦有健脾益氣作用。
黑棗：補中益氣、養血安神。
黑芝麻：補肝腎、滋潤、潤腸通便、烏髮。
黑枸杞：含豐富花青素，滋補肝腎、抗氧化。
常用食方
黑五寶粥/飲：將這些食材一起煮粥或泡水，如黑豆、黑米、黑芝麻、黑棗、黑木耳（或黑枸杞/桑葚），製成養生飲品。
補腎食療：常與桑葚、黑枸杞搭配泡水，有助緩解疲勞。
護髮烏髮：黑芝麻與黑豆粥是傳統補氣護髮的選擇。
Jill另外整理：
黑豆、芝麻、桑葚、黑枸杞，加上黑米、黑木耳、紫菜或昆布，也是養生方。
能補腎益精、滋陰養血、抗氧化、改善疲勞，煮水或煮粥來喝，特別適合養髮、養顏、補體質，但需注意腎功能不全者不宜多喝黑豆水。
製作上可將這些食材搭配，加水熬煮或泡水，依需求加入紅棗、百合等。
補腎益精：黑豆、黑芝麻、黑枸杞、桑葚、黑米都入腎經，能滋養肝腎，補益精氣。
滋養頭髮與皮膚：黑芝麻富含油脂和維生素E，有助於烏髮、潤腸；搭配黑豆可滋養頭髮。
抗氧化：黑枸杞和桑葚富含花青素，有助於清除自由基，延緩衰老。
補血養顏：黑米、黑芝麻、桑葚富含鐵質，可補血。
膳食纖維：黑豆、黑芝麻提供豐富膳食纖維，促進腸道健康。
做法：
黑豆桑葚黑枸杞飲品
材料：黑豆泡軟、桑葚乾、黑枸杞。
做法：黑豆與桑葚、黑枸杞加水煮沸後轉小火煮 20分鐘，可重複煮2次。
黑色五穀養生飲
材料：黑豆、黑芝麻 炒熟、黑米 炒熟、桑葚、黑枸杞。
做法：可溫水沖泡，或煮成粥，加入少許紅棗補氣血。
七黑養生飲品
材料：黑豆、黑芝麻、黑米、黑枸杞、桑葚、核桃、黑木耳 或紫菜/海帶。
做法：將食材煮成飲品，作為主食或點心，營養豐富。
Jill建議你試作找到最適合自己體質的飲品
小提醒
腎功能者慎飲：黑豆水含鉀離子，腎臟病友應避免大量飲用。
適量為宜：避免過量造成腹脹或上火。
可加其他食材：疲勞可加紅棗，失眠加百合，濕氣重可加薏米。
注意事項
適量攝取：黑芝麻每日建議量約10克，適量即可，無需過度擔心熱量。
若有特殊體質或疾病，請自行斟酌諮詢中醫師或營養師。
歡迎大家保養自身的健康，關照我們愛的人和愛我們的人。歡迎分享儲存。
